Среда, Ноябрь 11, 2009
Употребление мяса приводит к депрессии
Хочешь быть счастливым - откажись от мяса! К такому выводу пришли ученые из Национального фонда кардиологии и Совета по медицинским исследованиям национального здоровья Австралии. Согласно их исследованиям, сокращение потребления мясных и молочных продуктов помогает людям стать счастливее. Для того, чтобы прийти к такому выводу ученые отобрали 106 добровольцев в возрасте от 24 до 64 лет, страдающих излишним весом.
В течение восьми недель первая группа добровольцев питалась исключительно макаронами, хлебом и рисом, вторую группу посадили на жировую диету, и в течение того же времени они употребляли в пищу мясо и молочные продукты. 
Через год выяснилось, что «подопытные» из первой группы чувствуют себя гораздо счастливее тех, кто сидел на мясной диете, последние стали более агрессивны и чаще впадали в депрессию. 
А вот на вес участников эксперимента разные диеты оказали совершенно одинаковое воздействие – «подопытные» из обеих групп похудели примерно на 13,7 кг.